S A D N A P I T A

K R H K O  T E S T O

300g polnovredne kamutove moke
150g kokosove maščobe in 50g ghee masla
2 žlici kokosovega sladkorja
velik ščep soli

Na soncu sem vse skupaj zmešala z žlico in mehko zmes enakomerno porazdelila po okroglem pekaču (28 cm), ki sem ga nato za pol ure postavila v hladilnik, kjer je v miru počakal na nadev.

N A D E V

Medtem sem pripravila sadje. Tokrat me je navdušila sezonska kombinacija aromatičnih kislih jabolk, sočnih cimborjev in pregrešno sladkih fig iz domačega sadovnjaka, ki sem ji dodala zvrhano žličko cimeta, 2 žlici agavinega sirupa, primešala pa sem ji še ščepec sivkinih cvetov, katerih vonj me je spremljal že od jutranjega sprehoda. Neolupljeno sadje sem samo narezala ter ga nežno pregnetla in tako dosegla želeno teksturo, obenem pa mi je vseeno uspelo ustvariti prijetno harmonijo vseh okusov.

Sadni nadev sem premazala po testu in pito položila v vročo pečico, kjer se je pekla 40 min na ventilatorju pri 175 stopinjah.

Bon appétit! ❤️

If u love me, keep me coming <3

IF YOU LOVE ME

$
Personal Info

Donation Total: $1

!

Thank u

Something to Say?

Your email address will not be published.